Voyage à Marrakech - Les plus beaux hôtels du monde

Marrakech, une ville magique avec ses souks, palais et jardins. Explorez ses trésors cachés, sa cuisine et ses traditions riches.

Marrakech est une destination unique en raison de son mélange de traditions anciennes et de modernité. Cette ville marocaine offre une expérience sensorielle inoubliable avec ses couleurs vives, ses sons envoûtants et ses odeurs exquises. Son ambiance animée et ses trésors architecturaux attirent des visiteurs du monde entier.

Fondée en 1070 par les Almoravides, Marrakech a rapidement prospéré grâce à sa position stratégique sur les routes commerciales. La ville est devenue un centre culturel et religieux majeur sous les dynasties qui ont suivi, notamment les Almohades et les Saadiens. La médina, avec ses remparts en terre battue, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et témoigne de cette riche histoire.

Contenu

Quand Partir

Meilleures saisons pour visiter

La meilleure période pour visiter Marrakech s’étend de mars à mai et de septembre à novembre. Pendant ces mois, les températures sont agréables, généralement entre 18°C et 29°C. Au printemps, la ville se pare de fleurs, et les températures permettent de profiter des activités en extérieur sans souffrir de la chaleur accablante de l’été.

En automne, les températures sont similaires, avec des moyennes autour de 21°C à 28°C. Ces périodes sont idéales pour explorer la médina, les jardins et les montagnes de l’Atlas voisines. Cependant, ces mois sont également les plus populaires auprès des touristes, donc il est conseillé de réserver vos hébergements et activités à l’avance.

Événements annuels et festivals

Marrakech accueille plusieurs événements culturels importants tout au long de l’année. Voici quelques-uns des festivals et événements notables :

Festival International du Film de Marrakech (novembre ou décembre) : Ce festival prestigieux attire des cinéastes et acteurs internationaux, offrant une semaine de projections et de célébrations cinématographiques.
Festival du Rire de Marrakech (avril) : Un événement joyeux qui réunit des humoristes du monde entier pour des spectacles et des rires partagés dans toute la ville.
Festival Oasis (septembre) : Un festival de musique électronique qui attire des DJs et des amateurs de musique du monde entier. Il se tient dans un cadre unique, combinant musique et paysages désertiques.
Festival des Arts Populaires (juillet) : Ce festival met en avant la musique, la danse et les traditions locales avec des performances colorées et vibrantes.
Festival de la Gastronomie de Marrakech (octobre) : Une célébration de la cuisine marocaine où des chefs renommés et des vendeurs locaux présentent des plats délicieux dans les rues de la ville.

Visiter Marrakech pendant ces événements permet non seulement de découvrir la culture locale, mais aussi de profiter de l’énergie festive qui anime la ville. Cependant, gardez à l’esprit que ces périodes peuvent attirer beaucoup de monde, donc il est conseillé de planifier à l’avance pour garantir une expérience agréable.

Formalités Administratives

Visas et documents nécessaires pour un français ou un résident européen

Pour les ressortissants français et les résidents de l’Union européenne, un visa n’est pas nécessaire pour un séjour touristique de moins de 90 jours au Maroc. Il suffit de présenter un passeport en cours de validité, avec une date d’expiration au moins six mois après la date d’entrée prévue. Il est recommandé de vérifier que votre passeport est en bon état et dispose de pages vierges pour les tampons d’entrée et de sortie.

Si vous prévoyez de rester plus de 90 jours, il est nécessaire de demander une prolongation de séjour auprès des autorités locales marocaines. Cela peut se faire au bureau de la Direction générale de la Sûreté nationale (DGSN) de votre lieu de résidence temporaire au Maroc. Pour les séjours à des fins autres que touristiques, comme le travail ou les études, un visa spécifique doit être obtenu avant le départ auprès du consulat marocain le plus proche de votre domicile.

Vaccinations et santé

Aucune vaccination spécifique n’est obligatoire pour les voyageurs en provenance de France ou de l’Union européenne. Cependant, il est conseillé d’être à jour dans les vaccinations habituelles, telles que la diphtérie, le tétanos, la poliomyélite (DTP), ainsi que celles contre les hépatites A et B.

Il est également recommandé de se protéger contre les piqûres de moustiques, surtout dans les zones rurales, en utilisant des répulsifs et en portant des vêtements couvrants. Les risques de paludisme sont faibles, mais existent dans certaines régions rurales, principalement pendant les mois chauds.

En matière de santé, il est conseillé de souscrire une assurance voyage couvrant les frais médicaux et le rapatriement. Les infrastructures médicales à Marrakech sont de bonne qualité dans les cliniques et hôpitaux privés, mais les coûts peuvent être élevés sans assurance. Emportez une trousse de premiers soins avec les médicaments de base et des ordonnances pour tout traitement spécifique que vous suivez.

Enfin, il est important de respecter les normes d’hygiène de base, comme se laver régulièrement les mains et éviter de consommer de l’eau du robinet. Préférez l’eau en bouteille, qui est largement disponible et peu coûteuse.

Se rendre à Marrakech

Principaux aéroports, gares ferroviaires, terminaux de bus

Marrakech est principalement desservie par l’aéroport Marrakech-Ménara (RAK), situé à environ 6 km du centre-ville. Cet aéroport accueille des vols internationaux en provenance de nombreuses grandes villes européennes et offre des installations modernes pour un accueil confortable des voyageurs.

La gare de Marrakech est un autre point d’entrée important, particulièrement pour les voyageurs en provenance d’autres villes marocaines comme Casablanca, Rabat et Fès. La gare dispose de toutes les commodités nécessaires, incluant des toilettes, des espaces de stockage des bagages, des comptoirs de billets, des restaurants et des cafés.

Les terminaux de bus, tels que la gare routière de Bab Doukkala et celle de Supratours, sont également des points d’arrivée courants pour ceux qui préfèrent les déplacements en autocar. Supratours et CTM sont les principales compagnies de bus, offrant des liaisons régulières et confortables vers Marrakech depuis diverses villes du Maroc.

Meilleures compagnies aériennes ou fournisseurs de transport

Pour les vols internationaux, plusieurs compagnies aériennes offrent des liaisons directes vers Marrakech. Air France, Ryanair, EasyJet et Royal Air Maroc sont parmi les plus populaires et proposent des vols réguliers à des tarifs compétitifs. Il est conseillé de comparer les prix sur des plateformes comme Skyscanner ou Google Flights pour trouver les meilleures offres.

Pour les voyages en train, l’ONCF (Office National des Chemins de Fer) est l’opérateur principal au Maroc. Les trains entre Casablanca et Marrakech sont fréquents et fiables, avec des options de première et deuxième classe. Un billet de deuxième classe coûte environ 17 € et un billet de première classe environ 23 €.

Les services de bus de Supratours et CTM sont réputés pour leur ponctualité et leur confort. Les prix varient en fonction de la distance, mais un trajet typique entre Casablanca et Marrakech coûte environ 10 €.

Durée et coût du voyage en euros

Vols : Depuis Paris, un vol direct vers Marrakech dure environ 3 heures et demie. Les prix des billets varient selon la saison, mais on peut trouver des billets aller-retour à partir de 50 € en basse saison et jusqu’à 200 € en haute saison.
Trains : Un trajet en train depuis Casablanca jusqu’à Marrakech dure environ 3 heures. Le coût des billets est de 17 € en deuxième classe et 23 € en première classe.
Bus : Les trajets en bus depuis Casablanca durent environ 3 à 4 heures, avec des tarifs autour de 10 €. Supratours et CTM sont les principales compagnies offrant ces services.

Se déplacer à Marrakech

Options de transport public

Marrakech propose plusieurs options de transport public. La ville dispose d’un réseau de bus géré par la société ALSA. Les bus sont modernes et climatisés, desservant les principaux quartiers et sites touristiques. Le prix d’un billet de bus est d’environ 0,40 € (4 MAD), et les tickets peuvent être achetés directement auprès du conducteur ou dans des kiosques désignés.

Actuellement, Marrakech ne dispose ni de métro ni de tramway, mais les taxis sont une alternative populaire. Il y a deux types de taxis : les petits taxis (petit taxi) qui ne peuvent transporter que trois passagers et les grands taxis (grand taxi) qui peuvent en transporter jusqu’à six. Les petits taxis sont idéaux pour les trajets en ville, tandis que les grands taxis sont utilisés pour les trajets plus longs, notamment vers l’aéroport ou les villes environnantes.

Conseils pour la location d’une voiture et la conduite

Louer une voiture peut être une bonne option pour explorer les environs de Marrakech et les montagnes de l’Atlas. Les principales agences de location de voitures comme Avis, Europcar et Hertz ont des bureaux à l’aéroport et dans le centre-ville. Les prix de location varient, mais commencent généralement autour de 25 € par jour pour une voiture économique.

La conduite à Marrakech peut être un défi pour les non-initiés en raison du trafic dense et des habitudes de conduite locales. Voici quelques conseils :

Soyez toujours vigilant, surtout aux intersections.
Respectez les limitations de vitesse et les règles de stationnement.
Utilisez les parkings sécurisés pour éviter les amendes et les risques de vol.
Vérifiez que votre contrat de location inclut une assurance complète.

Applications locales pour le transport et la navigation

Plusieurs applications peuvent faciliter vos déplacements à Marrakech. Pour les taxis, l’application Careem (similaire à Uber) est très populaire. Elle permet de réserver des trajets facilement, de suivre le véhicule en temps réel et de payer via l’application. Careem est disponible pour les petits taxis et certaines voitures privées.

Pour la navigation, Google Maps est très utile pour se repérer dans la médina et les autres quartiers de Marrakech. L’application offre des itinéraires détaillés pour la marche, la conduite et les transports en commun. Maps.me est une autre application de navigation populaire qui fonctionne bien hors ligne, ce qui peut être pratique dans les zones où la connexion internet est limitée.

Enfin, pour planifier vos trajets en bus, l’application ALSA Maroc fournit des horaires et des itinéraires détaillés, vous permettant de mieux organiser vos déplacements.

Attractions principales

Jemaa el-Fna

Le cœur battant de Marrakech, Jemaa el-Fna, est une place dynamique qui prend vie au coucher du soleil. Le matin, elle est animée par des marchands de fruits frais, des charmeurs de serpents et des artistes de rue. Le soir, elle se transforme en un grand marché avec des stands de nourriture, des musiciens et des conteurs. Pour une expérience optimale, visitez la place tôt le matin ou en début de soirée pour éviter les grandes foules. Profitez des terrasses des cafés environnants pour une vue panoramique sur la place.

Jardin Majorelle

Créé par le peintre français Jacques Majorelle et restauré par Yves Saint Laurent, le Jardin Majorelle est un havre de paix au cœur de la ville. Ce jardin botanique abrite une variété de plantes exotiques et un petit musée berbère. L’entrée coûte environ 12 €. Pour éviter la foule, il est recommandé de visiter tôt le matin. Le jardin ouvre à 8h, ce qui permet de profiter de la tranquillité avant l’arrivée des groupes de touristes.

Palais de la Bahia

Construit au XIXe siècle, le Palais de la Bahia est un magnifique exemple de l’architecture marocaine traditionnelle. Ses jardins luxuriants, ses cours intérieures et ses mosaïques sont à couper le souffle. L’entrée coûte environ 7 €. Pour éviter les foules, il est conseillé de visiter le palais en début de journée, dès son ouverture à 9h.

Musée de Marrakech

Situé dans un ancien palais du XIXe siècle, le Musée de Marrakech présente des collections d’art marocain, y compris des bijoux, des céramiques et des textiles. Le cadre lui-même, avec son patio central et ses mosaïques, est une œuvre d’art. L’entrée coûte environ 5 €. Pour une visite paisible, arrivez tôt le matin lorsque le musée ouvre à 9h.

Saadian Tombs

Ces tombes, datant du XVIe siècle, sont le lieu de repos des membres de la dynastie saadienne. Redécouvertes en 1917, elles offrent un aperçu fascinant de l’histoire marocaine. L’entrée coûte environ 1 €. Pour éviter les foules, visitez en début de journée ou en fin d’après-midi.

Jardin Secret

Moins connu des touristes, le Jardin Secret est une oasis de calme au cœur de la médina. Récemment restauré, ce jardin offre une évasion tranquille avec des plantes exotiques et des fontaines. L’entrée coûte environ 7 €. Visitez en début de journée pour profiter du calme avant l’arrivée des visiteurs.

Joyaux cachés et lieux hors des sentiers battus

Le Mellah

Le quartier juif historique de Marrakech, Le Mellah, offre une perspective unique sur l’histoire et la culture juives au Maroc. Promenez-vous dans ses ruelles étroites et visitez la synagogue et le cimetière juif pour une expérience enrichissante.

Tanneries

Situées en dehors des sentiers battus, les tanneries de Marrakech sont fascinantes à visiter. Elles offrent un aperçu du processus traditionnel de tannage du cuir. Bien que l’odeur puisse être forte, l’expérience est authentique et enrichissante. Pour une visite guidée, engagez un guide local qui pourra expliquer les différentes étapes du processus.

Maison de la Photographie

Ce petit musée présente une collection impressionnante de photographies anciennes du Maroc. C’est un lieu paisible où l’on peut découvrir l’histoire visuelle du pays. L’entrée coûte environ 4 €. Visitez en milieu de matinée pour éviter les foules.

Expériences locales à faire à Marrakech

Spectacles et festivals culturels traditionnels

Marrakech est riche en événements culturels et artistiques tout au long de l’année. Parmi les incontournables :

Festival des Arts Populaires : En juillet, ce festival célèbre les arts traditionnels marocains avec des danses, musiques et performances de différentes régions du pays. Les spectacles se déroulent dans divers lieux historiques de la ville comme le Palais Badi.
Festival International du Film de Marrakech : En novembre ou décembre, ce festival attire des célébrités du cinéma du monde entier. Les projections et événements se déroulent dans des lieux emblématiques comme le Palais des Congrès et le Théâtre Royal.
Marrakech du Rire : Ce festival d’humour organisé par l’humoriste Jamel Debbouze en juin, rassemble des humoristes internationaux et marocains pour des spectacles dans toute la ville.

Ateliers et cours

Pour une immersion plus profonde dans la culture marocaine, participez à des ateliers et cours variés :

Cours de cuisine marocaine : Apprenez à préparer des plats traditionnels comme le tajine, le couscous et la pastilla. Des écoles comme La Maison Arabe et le Palais Amani offrent des cours avec des chefs locaux. Les prix varient entre 50 et 80 € par personne pour une demi-journée.
Ateliers de poterie et de céramique : Découvrez l’artisanat traditionnel marocain en créant vos propres pièces de poterie. Des ateliers comme ceux proposés par le centre culturel Dar Bellarj offrent des sessions guidées par des artisans locaux.
Cours de tissage et de broderie : Apprenez les techniques de tissage traditionnel et de broderie avec des artisans expérimentés. Les ateliers de l’association Al Kawtar, par exemple, proposent des cours de plusieurs heures pour environ 40 €.

Manifestations communautaires et rassemblements locaux

Marrakech est également un lieu de rassemblements communautaires et de manifestations locales qui offrent une perspective unique sur la vie quotidienne :

Souks et marchés : Visitez les souks animés de Marrakech, notamment ceux de la médina, pour découvrir les produits locaux, de l’artisanat aux épices. Les souks sont ouverts tous les jours, mais les matinées sont les moments les plus calmes pour explorer.
Rassemblements au Jardin Majorelle : Ce jardin emblématique accueille souvent des événements culturels et des expositions temporaires. Consultez le calendrier du jardin pour connaître les événements à venir.
Soirées Gnaoua : Participez à une soirée de musique Gnaoua dans les riads ou les maisons de thé. Ces soirées offrent une expérience musicale unique avec des chants et des danses traditionnels.

Conseils d’initiés pour visiter

Meilleurs moments pour visiter : Les matinées et les fins d’après-midi sont les meilleurs moments pour explorer les sites touristiques afin d’éviter les grandes foules et la chaleur intense.
Réserver à l’avance : Pour les festivals populaires et les ateliers, il est conseillé de réserver vos places à l’avance, surtout pendant les périodes de haute saison touristique.
Explorer les quartiers moins connus : En dehors des attractions principales, explorez des quartiers comme le Mellah pour découvrir des aspects moins touristiques de la ville.

Activités de plein air à faire à Marrakech

Guide des lieux et activités d’aventure en plein air

Marrakech offre une multitude d’activités de plein air pour les amateurs de nature et d’aventure. Voici quelques-unes des meilleures options :

Randonnée dans les montagnes de l’Atlas : À seulement une heure de route de Marrakech, les montagnes de l’Atlas offrent des sentiers de randonnée pour tous les niveaux. Le village d’Imlil est un point de départ populaire pour les randonnées vers le mont Toubkal, le plus haut sommet d’Afrique du Nord. Une excursion guidée d’une journée coûte environ 60 € par personne.
Balade à dos de chameau : Pour une expérience authentique, partez pour une balade à dos de chameau dans la palmeraie de Marrakech. Les excursions durent généralement deux heures et coûtent environ 30 € par personne. Cette activité est idéale pour les familles et permet de découvrir le désert marocain à quelques kilomètres de la ville.
VTT dans les environs de Marrakech : Explorez les environs de Marrakech à vélo tout-terrain. Les circuits en VTT vous emmènent à travers les villages berbères et les paysages spectaculaires. Les excursions d’une journée sont proposées par plusieurs agences et coûtent environ 50 € par personne, équipement inclus.
Quad et buggy : Pour une dose d’adrénaline, essayez le quad ou le buggy dans les dunes et la palmeraie. Les excursions de deux heures coûtent environ 70 € par personne et incluent l’équipement et l’encadrement.

Recommandations et conseils saisonniers

Printemps (mars à mai) : Les températures sont douces, ce qui rend cette saison idéale pour les activités en plein air. Les montagnes de l’Atlas sont particulièrement belles avec les fleurs de printemps.
Été (juin à août) : Les températures peuvent être très élevées en été. Privilégiez les activités tôt le matin ou en fin d’après-midi pour éviter la chaleur. Les balades à dos de chameau et les excursions en quad dans la palmeraie sont recommandées pendant cette période.
Automne (septembre à novembre) : L’automne offre des températures agréables et des paysages magnifiques. C’est le moment idéal pour la randonnée et le VTT.
Hiver (décembre à février) : Les températures sont fraîches mais agréables pour les activités en plein air. Les montagnes de l’Atlas peuvent être enneigées, offrant des opportunités de randonnées dans des paysages hivernaux.

Location d’équipement et options de visites guidées

Location d’équipement : Pour les activités comme le VTT, le quad ou le buggy, l’équipement est généralement inclus dans le prix de l’excursion. Si vous préférez explorer par vous-même, des magasins de location dans Marrakech proposent des vélos et autres équipements.
Visites guidées : Plusieurs agences à Marrakech offrent des visites guidées pour toutes les activités de plein air. Voici quelques recommandations :
Atlas and Sahara Tours : Spécialisée dans les excursions en montagne et dans le désert.
Dunes & Desert Exploration : Propose des balades à dos de chameau, du quad et des randonnées.
Morocco Adventure Tours : Offre une large gamme d’activités d’aventure, incluant le VTT et les expéditions en montagne.

Excursions d’une journée et visites guidées

Guides détaillés des attractions à proximité

Les montagnes de l’Atlas
Les montagnes de l’Atlas, situées à environ une heure de route de Marrakech, offrent des paysages époustouflants et des villages berbères authentiques. Le village d’Imlil est le point de départ principal pour les randonnées vers le mont Toubkal, le plus haut sommet d’Afrique du Nord. Une excursion typique inclut une visite du marché local, une randonnée guidée et un déjeuner dans une maison berbère.
Essaouira
Essaouira, une charmante ville côtière à environ 2 heures et demie de Marrakech, est célèbre pour ses plages, ses fortifications et son ambiance artistique. Une journée typique à Essaouira inclut une visite de la médina, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, une promenade le long de la plage et un déjeuner à base de fruits de mer frais.
La vallée de l’Ourika
Située à environ 60 km de Marrakech, la vallée de l’Ourika est une destination prisée pour ses paysages verdoyants, ses cascades et ses villages berbères. Les visiteurs peuvent explorer les jardins bio-aromatiques, se promener jusqu’aux cascades de Setti Fatma et savourer un repas traditionnel au bord de la rivière.

Options de transport pour les excursions d’une journée

Voiture de location
Louer une voiture est une option flexible pour ceux qui souhaitent explorer à leur propre rythme. Les tarifs de location commencent à environ 25 € par jour. Assurez-vous d’avoir une carte routière ou un GPS, et soyez prêt à conduire sur des routes de montagne sinueuses.
Tours organisés
De nombreuses agences de voyage à Marrakech offrent des excursions d’une journée tout compris. Les prix varient de 40 € à 80 € par personne, selon la destination et les inclusions (guide, repas, transport). Les tours organisés sont pratiques pour ceux qui préfèrent une expérience sans souci.
Transports publics et taxis
Les bus et les grands taxis sont des options économiques pour se rendre dans les villes voisines. Par exemple, un billet de bus pour Essaouira coûte environ 7 €, tandis qu’un grand taxi pour la vallée de l’Ourika peut être partagé entre plusieurs passagers pour réduire les coûts.

Ces excursions d’une journée offrent une variété d’expériences, des paysages de montagne aux villes côtières, permettant de découvrir la richesse et la diversité du Maroc au départ de Marrakech.

Se loger à Marrakech

Vue d’ensemble des quartiers et de leur ambiance

La Médina
La médina de Marrakech, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est le cœur historique de la ville. C’est un labyrinthe de ruelles étroites, de souks animés et de riads traditionnels. Séjourner ici permet une immersion totale dans l’atmosphère authentique de Marrakech. Idéal pour ceux qui aiment être au cœur de l’action.
Gueliz
Gueliz est le quartier moderne de Marrakech. Il offre une ambiance plus européenne avec ses boutiques, ses restaurants branchés et ses cafés. C’est l’endroit parfait pour ceux qui cherchent à combiner le charme marocain avec le confort moderne. Le quartier est également connu pour ses galeries d’art et sa vie nocturne.
L’Hivernage
L’Hivernage est le quartier chic de Marrakech, connu pour ses hôtels de luxe, ses casinos et ses discothèques. C’est un quartier verdoyant avec de larges avenues bordées de palmiers. Parfait pour ceux qui recherchent un séjour haut de gamme avec des commodités modernes et un accès facile aux principaux sites touristiques.

Présentation des meilleurs hôtels 5 étoiles et 4 étoiles

La Mamounia (5 étoiles)
Situé à proximité de la médina, La Mamounia est un hôtel emblématique de Marrakech. Connu pour ses jardins somptueux et son architecture traditionnelle, cet hôtel offre une expérience luxueuse avec des installations de spa de classe mondiale, plusieurs piscines et des restaurants gastronomiques. C’est un choix parfait pour ceux qui cherchent à se détendre dans un cadre élégant et historique.
Royal Mansour (5 étoiles)
Le Royal Mansour, également proche de la médina, est un chef-d’œuvre de l’artisanat marocain. Chaque suite est une véritable maison avec un service de majordome. L’hôtel propose des jardins privés, un spa exceptionnel et une cuisine raffinée. Idéal pour une expérience ultra-luxueuse et privée.
Four Seasons Resort Marrakech (5 étoiles)
Situé dans le quartier de l’Hivernage, le Four Seasons offre un havre de paix avec des jardins luxuriants et des vues sur les montagnes de l’Atlas. Les installations comprennent plusieurs piscines, un spa de luxe et des options de restauration variées. Parfait pour les familles et ceux qui recherchent un service impeccable dans un cadre moderne.
Les Jardins de la Koutoubia (5 étoiles)
Situé à quelques pas de la place Jemaa el-Fna, cet hôtel combine le charme traditionnel marocain avec des installations modernes. Il dispose d’un spa, de plusieurs restaurants et d’une piscine sur le toit offrant une vue imprenable sur la Koutoubia. Idéal pour ceux qui veulent être au centre de l’activité tout en profitant d’un confort de luxe.
Riad Kniza (4 étoiles)
Situé dans la médina, le Riad Kniza est un établissement familial offrant une expérience authentique et chaleureuse. Ce riad traditionnel dispose de chambres élégantes, d’un spa et d’une piscine. Parfait pour ceux qui recherchent un séjour intime et personnalisé.
Radisson Blu Hotel, Marrakech Carré Eden (4 étoiles)
Situé à Gueliz, cet hôtel moderne offre des chambres spacieuses, une piscine extérieure et plusieurs options de restauration. Idéal pour les voyageurs d’affaires et ceux qui souhaitent un accès facile aux boutiques et restaurants modernes.

Manger et boire à Marrakech

Descriptions des plats et boissons locaux à ne pas manquer

Tagine : Ce ragoût cuit lentement est préparé avec de la viande (agneau, poulet, ou bœuf), des légumes et des épices. Cuit dans un plat en terre cuite, il est souvent accompagné de pain marocain pour savourer la sauce.
Couscous : Traditionnellement servi le vendredi, ce plat est fait de semoule de blé, accompagné de légumes cuits, de viande (souvent du poulet ou du bœuf) et parfois de pois chiches et de raisins secs.
Harira : Soupe marocaine à base de tomates, lentilles, pois chiches, et épices, souvent consommée pendant le Ramadan.
Kefta : Boulettes de viande (agneau ou bœuf) cuites dans une sauce tomate épicée avec des œufs pochés.
Mint Tea : Thé à la menthe, sucré et rafraîchissant, servi dans de petits verres. C’est une tradition d’hospitalité marocaine.
Jus frais : Marrakech est célèbre pour ses jus d’orange et de grenade frais, disponibles un peu partout, notamment sur la place Jemaa el-Fnaa.

Guide de l’étiquette locale en matière de restauration

Accueil : Les Marocains sont très hospitaliers. Acceptez toujours un verre de thé à la menthe lorsqu’il vous est offert.
Mains : Mangez de préférence avec la main droite, car la main gauche est considérée comme impure.
Pourboire : Laisser un pourboire de 10% à 15% dans les restaurants est courant si le service n’est pas inclus dans l’addition.
Vêtements : Habillez-vous modestement, surtout si vous mangez dans des quartiers traditionnels ou dans des maisons locales.

Listes des restaurants les mieux notés et des joyaux cachés

Nomad

Localisation : Rahba Kedima, Médina.
Prix moyen : 20 € – 40 €.
Particularité : Cuisine marocaine moderne avec une vue imprenable depuis le toit.

Dar Yacout

Localisation : 79 Rue Sidi Ahmed Soussi, Médina.
Prix moyen : 70 € par personne.
Particularité : Un cadre somptueux avec une cuisine traditionnelle marocaine et des musiciens jouant du oud.

Le Jardin

Localisation : 32 Souk El Jeld, Sidi Abdelaziz.
Prix moyen : 20 € – 30 €.
Particularité : Un jardin caché offrant un mélange de cuisine marocaine et internationale dans un cadre verdoyant.

Café des Épices

Localisation : Place des Épices, Médina.
Prix moyen : 5 € – 15 €.
Particularité : Connu pour son ambiance décontractée et ses vues panoramiques. Idéal pour le petit-déjeuner.

Maison Reine

Localisation : Près de la mosquée Bab Doukkala.
Prix moyen : 15 € – 25 €.
Particularité : Spécialisée dans les plats méditerranéens avec une touche marocaine, dans un décor chic et vintage.

La Pergola

Localisation : Près de la Kasbah.
Prix moyen : 30 € – 50 €.
Particularité : Un cadre élégant avec de la musique live et une cuisine fusion maroco-andalouse.

Bazaar Café

Localisation : 9 Derb Sidi Ben Slimane, Médina.
Prix moyen : 10 € – 20 €.
Particularité : Terrasse sur le toit offrant une cuisine marocaine et méditerranéenne. Idéal pour une pause après une visite des souks.

Shopping à Marrakech

Description de l’artisanat et des produits locaux

Marrakech est réputée pour son artisanat traditionnel, qui inclut des tapis berbères, des poteries, des lanternes en métal ciselé, des articles en cuir et des textiles colorés. Les épices sont également incontournables, avec des marchés proposant du safran, du cumin, de la cannelle et d’autres épices locales. Les babouches (chaussons en cuir) et les bijoux en argent sont des souvenirs populaires.

Les meilleurs marchés et rues commerçantes

Souk Semmarine

Situé dans la médina, ce souk est l’un des plus grands et des plus célèbres. Vous y trouverez de tout, des vêtements traditionnels aux épices, en passant par les tapis et les lanternes. Préparez-vous à marchander pour obtenir les meilleurs prix.

Rahba Kedima (Place des Épices)

Ce marché coloré est spécialisé dans les épices, les plantes médicinales et les produits artisanaux. C’est un endroit idéal pour acheter des ingrédients pour la cuisine marocaine et des remèdes traditionnels.

Sidi Ghanem

Ce quartier industriel est le centre des ateliers de design et des boutiques de décoration intérieure. Vous y trouverez des meubles, des poteries et des textiles de haute qualité. Bien qu’un peu éloigné du centre, il vaut le détour pour les amateurs de design.

Ensemble Artisanal

Un endroit plus calme et organisé pour acheter de l’artisanat marocain authentique. Idéal pour ceux qui préfèrent éviter la foule des souks tout en recherchant des produits de qualité.

Conseils pour les achats hors taxes et les retours

Hors taxes : Les achats en duty-free peuvent être réalisés à l’aéroport international de Marrakech-Menara. Gardez les reçus de vos achats pour pouvoir réclamer le remboursement de la TVA lors de votre départ.
Retours : Les politiques de retour varient d’un magasin à l’autre. Les petits vendeurs dans les souks ne permettent généralement pas les retours, donc assurez-vous d’être satisfait de votre achat avant de payer. Les magasins plus établis et les boutiques dans les centres commerciaux peuvent avoir des politiques de retour plus flexibles.

Conseils pratiques

Haggling : La négociation est une pratique courante dans les souks de Marrakech. Commencez par proposer un tiers du prix initial demandé et négociez jusqu’à atteindre un compromis.
Qualité : Soyez vigilant sur la qualité des articles, surtout les antiquités. Il est conseillé de demander l’avis d’un guide local ou d’un résident pour éviter les arnaques.
Sécurité : Gardez vos objets de valeur en sécurité et soyez attentif aux pickpockets dans les marchés bondés. Il est aussi recommandé de mémoriser quelques mots en arabe pour faciliter les interactions et les négociations.

Vie nocturne à Marrakech

Aperçu de la vie nocturne

Marrakech offre une vie nocturne animée et diversifiée. Que vous souhaitiez vous détendre avec un cocktail sur un toit-terrasse, danser toute la nuit dans un club branché, ou profiter d’un spectacle en direct, la ville a de quoi satisfaire toutes les envies. Les principaux quartiers pour sortir le soir sont la Médina, Gueliz et l’Hivernage.

Bars, clubs et salons populaires

555 Famous Club

Localisation : Boulevard Mohamed VI, Agdal.
Particularité : Ce super club est célèbre pour ses soirées animées par des DJ internationaux comme Snoop Dogg et Steve Aoki. Attendez-vous à une ambiance électrique avec des spectacles de danse et des performances en direct. Les prix varient, mais attendez-vous à dépenser environ 20 € pour l’entrée et les boissons.

Le Comptoir Darna

Localisation : Avenue Echouhada, Hivernage.
Particularité : Fusion de cuisine marocaine et française, accompagnée de spectacles de danse du ventre et de DJ sets. Un endroit chic pour dîner et danser. Les plats coûtent environ 30 € – 50 €.

Kosybar

Localisation : Près de la place des Ferblantiers, Médina.
Particularité : Ce bar sur le toit offre des vues panoramiques, idéal pour siroter un cocktail en admirant le coucher du soleil sur la médina. Le prix des boissons commence à 8 €.

Le Churchill Bar

Localisation : La Mamounia, Hivernage.
Particularité : Un bar élégant avec une ambiance des années 1930, des concerts de jazz en direct et une décoration somptueuse. Les cocktails coûtent environ 15 € – 20 €.

Secret Room

Localisation : Avenue Echouhada, Hivernage.
Particularité : Un club luxueux avec une ambiance intime, parfait pour danser sur des mixes de top 40, hip hop et house. L’entrée et les boissons peuvent coûter environ 20 € – 30 €.

Conseils de sécurité et lois locales concernant la vie nocturne

Sécurité : Marrakech est généralement sûre, mais il est toujours prudent de rester vigilant. Utilisez des taxis officiels pour rentrer le soir et évitez de marcher seul dans des zones peu éclairées.
Consommation d’alcool : Bien que l’alcool soit disponible dans les bars, clubs et certains restaurants, il est interdit de boire en public. Respectez les lois locales pour éviter tout problème.
Respect des coutumes locales : Habillez-vous de manière appropriée, surtout lorsque vous vous déplacez entre les lieux de nuit. Les tenues trop révélatrices peuvent être mal vues en dehors des clubs et bars.

Informations pratiques

Conseils de sécurité et contacts en cas d’urgence

Marrakech est une ville généralement sûre pour les touristes, mais il est toujours bon de prendre quelques précautions :

Numéros d’urgence :
Police : 19
Gendarmerie Royale : 177
Ambulance et pompiers : 15
Ambassade de France à Rabat : +212 537 689 500
Consulat de France à Marrakech : +212 524 385 530

Il est conseillé de garder une copie de votre passeport et de vos documents importants dans un endroit séparé de l’original. Utilisez les coffres-forts des hôtels pour vos objets de valeur et soyez vigilant dans les lieux très fréquentés.

Étiquette culturelle et coutumes locales

Vêtements : Marrakech est une ville touristique, mais il est recommandé de s’habiller modestement, surtout en dehors des complexes hôteliers. Les femmes devraient éviter les tenues trop révélatrices et les hommes devraient éviter les shorts courts.
Salutations : Un simple « Salam Alaykum » (que la paix soit sur vous) est une salutation courante. Les poignées de main sont fréquentes entre hommes, mais rares entre hommes et femmes.
Photographie : Demandez toujours la permission avant de prendre des photos des habitants, surtout dans les souks et les zones rurales. Certains peuvent demander une petite rétribution.
Pourboire : Le pourboire est apprécié. Dans les restaurants, laissez environ 10 % de la note si le service n’est pas inclus. Les guides et les chauffeurs de taxi s’attendent également à un pourboire.

Zones sûres et à éviter

Zones sûres : Les quartiers touristiques comme la Médina, Gueliz et l’Hivernage sont généralement sûrs, surtout pendant la journée. La place Jemaa el-Fna est animée le soir, mais reste sécurisée avec une forte présence policière.
Zones à éviter : Évitez les zones mal éclairées et peu fréquentées la nuit. Les ruelles étroites de la Médina peuvent être déroutantes; il est préférable d’y aller en groupe.

Prévention des vols et arnaques

Vols : Gardez vos objets de valeur en sécurité et utilisez des sacs avec fermeture éclair. Évitez de montrer des objets de valeur en public.
Arnaques courantes : Méfiez-vous des faux guides qui proposent leurs services spontanément. Préférez les guides officiels ou recommandés par votre hôtel. Les prix dans les souks peuvent être gonflés pour les touristes; n’hésitez pas à marchander.
Change de devises : Utilisez des bureaux de change officiels ou des distributeurs automatiques de banques pour éviter les taux de change défavorables.

Conseils sur le budget

Comment économiser sur l’hébergement et la nourriture

Hébergement : Pour économiser, privilégiez les riads dans la médina. Ces maisons traditionnelles offrent souvent des prix compétitifs. Des plateformes comme Airbnb proposent également des options abordables. Les auberges de jeunesse sont une autre alternative économique, avec des prix commençant à partir de 10 € par nuit.
Nourriture : Mangez dans les petits restaurants locaux ou les stands de rue. Un repas typique dans un restaurant modeste coûte entre 3 € et 5 €. Les marchés comme celui de Jemaa el-Fna offrent des plats traditionnels à des prix raisonnables. Évitez les restaurants touristiques qui peuvent être plus chers.

Suggestions d’activités économiques

Visiter les jardins : Les Jardins Majorelle et le Jardin Secret sont des oasis de tranquillité à des prix d’entrée modestes (environ 12 € et 7 € respectivement).
Explorer la médina : Se promener dans les souks et admirer l’architecture de la médina est gratuit. Les visites guidées gratuites (avec pourboire suggéré) sont également une bonne option pour découvrir la ville.
Musées abordables : Le Musée de Marrakech et le Musée Boucharouite offrent des entrées à moins de 5 €. Ils permettent de découvrir l’histoire et l’art locaux sans se ruiner.

Conseils pour utiliser les cartes de réduction et les laissez-passer locaux

Cartes de réduction : Renseignez-vous sur les cartes de réduction pour les transports en commun et les attractions. La carte de transport ALSA permet des déplacements illimités en bus pour environ 4 € par jour.
Laissez-passer : Certains riads et hôtels offrent des laissez-passer pour des attractions ou des réductions pour des excursions locales. Demandez à votre hébergement s’ils en proposent.

Astuces et conseils utiles pour les personnes qui visitent le pays pour la première fois

Marchandage : Dans les souks, le marchandage est courant. Commencez par proposer la moitié du prix demandé et négociez jusqu’à un compromis.
Transport : Utilisez les petits taxis pour vous déplacer dans la ville. Assurez-vous que le compteur est en marche ou négociez le prix avant de monter.
Hydratation : Buvez de l’eau en bouteille pour éviter tout problème de santé. L’eau du robinet n’est pas toujours potable.
Soleil : Protégez-vous du soleil avec un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire, surtout en été.

Expressions utiles + Termes et expressions locales courantes

Salam Alaykum : Bonjour (paix sur vous)
Shukran : Merci
La shukran : Non merci
Kam hada? : Combien ça coûte?
Insha’Allah : Si Dieu le veut
Afak : S’il vous plaît
Labas? : Ça va?

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