Le Relais des Trois Mas, Collioure
Découvrez le charme et le confort du Relais des Trois Mas à Collioure, avec une vue imprenable et une gastronomie raffinée.
Le charme dans la douceur de Collioure
Le Relais des Trois Mas, situé à Collioure, offre une expérience exceptionnelle de séjour sur la côte Vermeille. Cet hôtel se trouve précisément sur la baie de Collioure, offrant des vues spectaculaires sur la mer Méditerranée et le célèbre clocher du village. Facilement accessible par la route depuis Perpignan, à environ 30 minutes en voiture, l’hôtel propose également un parking privé pour les visiteurs. Le bâtiment, typique de l’architecture méditerranéenne, se distingue par ses façades blanchies à la chaux et ses volets bleus, s’intégrant harmonieusement au paysage côtier. Avec 23 chambres, chaque logement est conçu pour maximiser la vue sur la mer, offrant un cadre paisible et lumineux. Les terrasses privées permettent aux hôtes de savourer la brise marine tout en admirant le panorama.
Le Relais des Trois Mas respire une atmosphère de tranquillité et d’exclusivité. L’intérieur de l’hôtel mélange éléments traditionnels et modernité, avec une décoration épurée ponctuée d’œuvres d’art locales qui célèbrent la culture catalane. Le salon principal et les chambres sont décorés avec des couleurs douces et des matériaux naturels, créant une ambiance relaxante. Les points forts uniques de l’hôtel incluent son accès direct à une plage privée et son positionnement idéal pour les feux d’artifice du 16 août, un spectacle visuel mémorable directement visible depuis l’hôtel.
Les équipements du Relais des Trois Mas sont conçus pour offrir confort et relaxation. La piscine à débordement, située en terrasse, semble se fondre avec la mer et invite à des moments de détente absolue. À côté de cela, un accès direct à la plage privée permet aux hôtes de profiter pleinement du littoral méditerranéen sans les foules souvent rencontrées sur d’autres plages. Bien que l’hôtel ne dispose pas d’un spa, les services de massage sont disponibles sur demande, offrant une relaxation supplémentaire pour ceux qui le désirent.
Le restaurant de l’hôtel, « La Balette », est dirigé par le chef Laurent Lemal qui offre une cuisine méditerranéenne avec une touche moderne. Le restaurant, récompensé d’une étoile au Guide Michelin, est reconnu pour ses plats innovants qui mettent en avant les produits de la mer et les ingrédients locaux. Le chef Savary crée des expériences culinaires qui sont à la fois un festin pour les yeux et le palais, avec des plats tels que le homard bleu et les poissons locaux. Les visiteurs peuvent dîner sur la terrasse qui surplombe la mer, rendant chaque repas inoubliable.
Découvrir Collioure
Collioure, nichée dans le sud de la France le long de la côte Vermeille, est une ville qui captive par son charme pittoresque et son riche héritage culturel. Avec ses plages bordées de galets et son eau claire, cette ancienne ville de pêcheurs est aujourd’hui une destination touristique prisée pour ceux qui cherchent à échapper à l’agitation des grandes villes.
Les rues étroites et sinueuses, ornées de bâtiments colorés et de marchés animés, offrent un aperçu authentique de la vie méditerranéenne. Les visiteurs peuvent explorer le célèbre clocher de son église qui semble émerger directement de la mer, un site souvent représenté dans les œuvres des célèbres peintres tels que Matisse et Derain, qui ont été inspirés par la lumière exceptionnelle et le paysage vibrant de Collioure.
En plus de son attrait visuel, la région environnante offre une abondance d’activités pour les amateurs de nature et de culture. Les vignobles des coteaux de Collioure, reconnus pour leurs vins rouges et rosés distinctifs, invitent à des dégustations et des visites pour découvrir les traditions viticoles locales. Les amateurs de randonnée peuvent suivre le sentier du littoral qui offre des vues panoramiques sur la Méditerranée et mène à des criques isolées idéales pour la baignade.
La proximité de la frontière espagnole permet également des excursions d’une journée en Catalogne, offrant ainsi une double expérience culturelle. Pour ceux qui cherchent à approfondir leur connaissance de l’histoire locale, le Château Royal de Collioure offre un voyage à travers le temps, révélant les stratégies de défense de cette forteresse frontalière au fil des siècles. Collioure, avec sa combinaison de beauté naturelle, d’histoire fascinante et de culture vivante, reste une destination incontournable pour un séjour enrichissant et reposant.
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