Shangri-La Hotel Qaryat Al Beri, Abu Dhabi
Shangri-La signifie « paradis ». Et l’on comprend vite pourquoi en séjournant dans cet hôtel. Elégant et raffiné, loin du clinquant de certains hôtels de luxe, le Shangri-La propose une architecture soignée et délicate dans une atmosphère de quiétude. La vue qu’offre l’hôtel sur la grande mosquée Sheikh Zayed est tout simplement sublime, et l’on peut en profiter à tout instant : depuis la plage privée, depuis la fenêtre de sa chambre, depuis la très belle piscine à débordement, depuis le lounge, ou mieux encore, depuis le Pearls Bar, le bar-terrasse du septième étage.
L’hôtel comptant pas moins de 5 piscines et 4 lounges, l’on peut découvrir chaque fois un espace différent, sans jamais avoir l’impression d’épuiser ses richesses. Cette variété se retrouve dans ses cinq restaurants, et permettent de profiter d’une cuisine thématique différente chaque jour : française, chinoise, espagnole ou encore vietnamienne. La cuisine y est en outre raffinée et de qualité : le Bord Eau est ainsi l’un des meilleurs restaurants français des Emirats. Quant au petit-déjeuner, il est connu pour son buffet excpetionnel, gourmand et varié.
La situation au bord de l’eau de l’hôtel a été intelligemment exploitée, car l’on peut emprunter une petite barque pour aller dans des galeries couvertes alentour qui regroupent de très bons restaurants, galeries d’art, et boutiques diverses. La barque étant menée par un gondolier, il y a comme un petit air de Venise en plein Abu Dhabi. Un must ! Parmi les activités incontournables lors d’un séjour au Shangri-La : passer un moment de détente dans la piscine refroidie. Un luxe très appréciable, par 45°C !
Cet hôtel, le Shangri-La Qaryat Al Beri est l’un des plus beaux hôtels du monde.
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